Oliva Bistrô

Descrição

     Charmoso restaurante, o Oliva Bistrô é referência de boa gastronomia em Conceição de Ibitipoca (MG) e endereço certo para comemorações (aniversários, casamentos, jantares especiais) na serra.

   O cardápio valoriza a cozinha brasileira e a ampla riqueza de sabores da nossa culinária. Destaca ainda a cozinha contemporânea, ‘fusion’, vegana e vegetariana.

 

A ‘chef’ Ana Paula Esteves é apaixonada por azeites, por isso o nome do restaurante. Ela os utiliza seja no preparo de pratos e sobremesas, ornamentação e finalização pelo cliente, que escolhe entre os portugueses, espanhóis, mediterrâneos e os aromatizados com shitake, alho negro, canela, carvão e pimentas da casa.

  O Oliva apresenta ainda uma boa carta de vinhos, ‘drinks’ com flores comestíveis e as cervejas artesanais Ipa, Red Ale e Pale Ale que levam o rótulo da casa. O ambiente é aconchegante, especialmente decorado, com um ’deck’ na área externa e um visual incrível das montanhas de Ibitipoca.

       O espaço gastronômico atende preferencialmente, com reserva e oferece ainda cardápios personalizados, eventos temáticos, oficinas e cursos de gastronomia.

 

Horário de funcionamento:

Atendimento preferencial com reserva

Quinta e sexta-feira:18 às 22h

Sábado: 12 às 22h

Domingo: 12 às 15h

Segunda a quarta-feira: somente com reserva

Horário especial para feriados e férias.


Chef Ana Paula Esteves
Chef Ana Paula Esteves

Pernil de cordeiro prime
Pernil de cordeiro prime

Oliva Bistrô

Deck Oliva Bistrô
Deck Oliva Bistrô

Oliva Bistrô

Chef Ana Paula Esteves
Chef Ana Paula Esteves

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ENTRE EM CONTATO:

Localização:

Rua do Céu, 222 - Conceição de Ibitipoca - Lima Duarte/MG 

‘Chef’: Ana Paula Esteves

Telefones:

32 98433-0552

 

Email: olivabistromg@gmail.com

Site: www.olivabistro.com

Redes sociais:

Facebook: Oliva Bistrô

Instagram: olivabistroibitipoca

Carpaccio de pupunha
Carpaccio de pupunha

Oliva Bistrô

Decoração Oliva Bistrô
Decoração Oliva Bistrô

Oliva Bistrô

Sete pecados
Sete pecados

Oliva Bistrô

Tiras de Torresmo
Tiras de Torresmo

Oliva Bistrô

Aperol
Aperol
Pernil de cordeiro prime
Pernil de cordeiro prime

Oliva Bistrô

Pérolas de Minas
Pérolas de Minas

Pernil de cordeiro prime

Crostini Funghi
Crostini Funghi

Oliva Bistrô

Cordeiro com duo de palmito
Cordeiro com duo de palmito

Oliva Bistrô

Drink especial da casa
Drink especial da casa
Cervejas artesanais do Oliva
Cervejas artesanais do Oliva

Oliva Bistrô

Azeites especiais
Azeites especiais

Oliva Bistrô