Oliva Bistrô

Descrição

     Charmoso restaurante, o Oliva Bistrô é referência de boa gastronomia em Conceição de Ibitipoca (MG) e endereço certo para comemorações (aniversários, casamentos, jantares especiais) na serra.

   O cardápio valoriza a cozinha brasileira e a ampla riqueza de sabores da nossa culinária. Destaca ainda a cozinha contemporânea, ‘fusion’, vegana e vegetariana.

 

A ‘chef’ Ana Paula Esteves é apaixonada por azeites, por isso o nome do restaurante. Ela os utiliza seja no preparo de pratos e sobremesas, ornamentação e finalização pelo cliente, que escolhe entre os portugueses, espanhóis, mediterrâneos e os aromatizados com shitake, alho negro, canela, carvão e pimentas da casa.

  O Oliva apresenta ainda uma boa carta de vinhos, ‘drinks’ com flores comestíveis e as cervejas artesanais Ipa, Red Ale e Pale Ale que levam o rótulo da casa. O ambiente é aconchegante, especialmente decorado, com um ’deck’ na área externa e um visual incrível das montanhas de Ibitipoca.

       O espaço gastronômico atende preferencialmente, com reserva e oferece ainda cardápios personalizados, eventos temáticos, oficinas e cursos de gastronomia.

 

Horário de funcionamento:

Atendimento preferencial com reserva

Quinta e sexta-feira:18 às 22h

Sábado: 12 às 22h

Domingo: 12 às 15h

Segunda a quarta-feira: somente com reserva

Horário especial para feriados e férias.


Chef Ana Paula Esteves
Chef Ana Paula Esteves

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Pernil de cordeiro prime
Pernil de cordeiro prime

Oliva Bistrô

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Deck Oliva Bistrô
Deck Oliva Bistrô

Oliva Bistrô

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Chef Ana Paula Esteves
Chef Ana Paula Esteves

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ENTRE EM CONTATO:

Localização:

Rua do Céu, 222 - Conceição de Ibitipoca - Lima Duarte/MG 

‘Chef’: Ana Paula Esteves

Telefones:

32 98433-0552

 

Email: olivabistromg@gmail.com

Site: www.olivabistro.com

Redes sociais:

Facebook: Oliva Bistrô

Instagram: olivabistroibitipoca

Carpaccio de pupunha
Carpaccio de pupunha

Oliva Bistrô

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Decoração Oliva Bistrô
Decoração Oliva Bistrô

Oliva Bistrô

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Sete pecados
Sete pecados

Oliva Bistrô

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Tiras de Torresmo
Tiras de Torresmo

Oliva Bistrô

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Aperol
Aperol
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Pernil de cordeiro prime
Pernil de cordeiro prime

Oliva Bistrô

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Pérolas de Minas
Pérolas de Minas

Pernil de cordeiro prime

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Crostini Funghi
Crostini Funghi

Oliva Bistrô

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Cordeiro com duo de palmito
Cordeiro com duo de palmito

Oliva Bistrô

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Drink especial da casa
Drink especial da casa
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Cervejas artesanais do Oliva
Cervejas artesanais do Oliva

Oliva Bistrô

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Azeites especiais
Azeites especiais

Oliva Bistrô

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